嗜糖解析 高考吃巧克力好还是吃糖好

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嗜糖解析

你会给你的孩子买一瓶啤酒喝吗?答案是不会的,但是你给他买饮料时并不会犹豫太多。其实两者的危害并没有什么差别,你只意识到酒精对身体的伤害,却不知道平时喝的饮料中含有的大量糖分,对人体造成的伤害也不亚于酒精。

有研究证明糖的成瘾性要比像酒精这类标准成瘾物还要强8倍,酒精至少会通过眩晕、呕吐等不良反应来警告你的大脑不要再继续摄入过量的酒精,而糖只会刺激你的大脑让你不受控制、更加疯狂地对其进行摄取,因此有科学家把糖称为“最甜蜜的杀手”“喝不醉的酒精”。

糖吃多了对身体的危害有多大?

糖由碳、氢、氧元素构成,我们常说的碳水化合物也就是糖,它对于我们的身体来说十分重要。糖作为我们身体必需的三大主要营养要素之一,为我们的身体提供了大量的能量。

如果没有摄入足够的糖分,我们身体里的细胞将无法进行正常地运转,我们的血糖含量会降低,在工作或学习的时候可能会感到疲乏、无力,甚至可能会因为低血糖而昏迷。

就像汽车需要加够了油、充足了电才能在马路上行驶一样,我们每天都需要补充营养来维持身体机能的正常运转,我们摄入的食物中,糖分占人体摄入的所需总热能60%-70%,一切糖类物质(除了纤维素以外)都是热能的来源,即便不是专门地去摄入糖分,我们每天吃的如米、面、根茎蔬菜类(如番薯、胡萝卜等)、水果(如西瓜、甘蔗、香蕉、葡萄、甜瓜等)、干果类、豆类等食物里都富含大量的碳水。

但是糖的摄入就像硬币一样具有双面性,我国营养专家认为摄入的糖转化的热量一旦高于人体摄入总热量的60%-65%,糖就会变成“杀手”,给身体各个器官带来危害。

相信我们在网上都看到过大量关于“戒糖利于好皮肤”的新闻,科学证明戒糖确实对皮肤具有拯救性的作用。因为在我们吃大量的甜食的时候,糖分进入身体后会与血液里本就存在的蛋白质发生化学反应,产生一种叫糖化终产物的东西,而糖化终产物在医学里被看成是破坏皮肤的“危害分子”。

它不仅会破坏我们皮肤里的胶原蛋白,导致皮肤变得松弛下垂或者长满皱纹,还会让皮肤里的“天然抗氧化剂”酶失效,就像汽车刹车不再有用一样,皮肤失去“抵抗力”,再也招架不住紫外线等的外部侵害,从而加快皮肤老化的速度。

食用大量的甜食或者含糖分的食物不仅会出现黑头、长痘等让人产生容貌焦虑的皮肤问题,作为人体器官的第一道屏障,它就像家里的大门,一旦遭到破坏,家里就丝毫没有安全性可言。

皮肤作为我们身体的第一道屏障,尚且会受到糖的破坏,眼睛作为了解外界的窗口也难逃一劫。科学证明,一个人如果长期过量摄入糖分不仅会加深近视程度,还会诱发白内障和开角型高眼压性青光眼等眼部病症,情况严重甚至有致盲的危险。

有学者从“过度摄入糖分对眼睛的危害”的角度出发,发现50例白内障患者中34%的患者有“嗜糖”的习惯。如果你近视的话,在你早睡早起、作息正常的情况下,近视程度还是加深了,那可能就是由于你甜食吃太多了。

就像蝴蝶效应,过量的糖进入身体后,由外而内对身体各个器官都会造成一定的危害。长期的高糖摄入会让过量的糖分无法被身体吸收,那些我们身体吸收不了的糖会在体内转化成我们熟知的脂肪,脂肪又十分喜欢聚集在肝脏周围,不断地刺激肝脏,还会阻止身体代谢肝脏在此过程中产生的坏胆固醇。

长此以往,肝脏逐渐被脂肪给“拖累”,慢慢变成“非酒精脂肪肝”。在调查英国人“嗜糖”习惯的相关数据显示,20%的人被“非酒精脂肪肝”问题所困扰,体内坏胆固醇水平和甘油三酯水平都较高,其中50岁以上的男性是“非酒精脂肪肝”的高发人群。

要是以为吃太多糖仅仅对皮肤、眼睛和肝脏造成影响,那就太天真了。在上面提到,那些我们身体吸收不了的糖会在体内转化成我们熟知的脂肪。

而这个转化过程是在咱们身体里极其狭小的血管里进行的,虽然转化后大部分脂肪聚集在肝脏周围,但仍有一部分“懒”脂肪选择就地“驻扎”,这样一来就增加了我们体内血管的压力、导致血管收缩,而我们体内的冠状血管比A4纸还薄,任何的压力与堵塞都可能带来严重后果。

糖尿病患者患病的原因之一就是因为摄入过多的糖分,只要你每天超过正常范围内多吃150卡的甜食,你患糖尿病的几率就要比不爱吃甜食的人高出1.1%。

如果本身已经是糖尿病患者了,不控制糖分摄入量的话,对身体的危害会更大——糖尿病患者体内的胰岛素抵抗十分“好客”,无论你吃多少甜食,你摄入的大部分糖都会被它留在血液里“做客”,长此以往会严重损害人体机能,即便是服用相应的药,效果也不会好到哪里去。

长期食用高糖的食物会使人的寿命缩短20年。有科学家认为糖比起公认的、对人体有害的烟和酒精来说,对人体的危害还要大,世卫组织也曾通过调查23个国家人口死亡原因后得出“嗜糖之害甚于吸烟、饮酒”的研究结论。

与会让人上瘾且戒不掉的药品类似,糖分也有一个“积累”的过程,不吃还好,越吃越觉得量不够,此后需要吃更多的糖才能产生快感。

摄入糖分确实会让你心情变好,但糖类带来的这种好处只能维持半小时,一旦你由于吃糖获得的兴奋度降低并消失殆尽后,你的身体会分泌肾上腺素来刺激大脑,使你对糖的渴望更加疯狂。

在有关糖类上瘾的实验中,科学家给老鼠注射了大量糖分,而在停止摄入后,老鼠的身体出现了颤抖和焦虑等症状。如果你长期吃糖且时不时有头痛、心悸、焦躁等症状,那可能是因为你吃糖太多。

为了自己的身体健康,我们要对糖分的摄入量进行严格控制,适量摄入糖分才不会让糖变成“杀手”,让身体各项机能在甜蜜中“死去”

高考吃巧克力好还是吃糖好

可以吃巧克力,也可以吃糖,两者都是可以的,主要看个人的口味喜好。

吃巧克力提神醒脑

最近研究报道称,英国研究人员发现,巧克力成分中富含的黄烷醇能增速大脑血流量,从而增加对大脑葡萄糖和氧气的供应。研究人员特别提出,在数学考试前吃块巧克力对考生有利。

所以,高考前吃巧克力有一定抵制焦虑、提神醒脑作用,但是不能保证考生拿高分。

吃糖补充能量,帮助大脑运转

糖可以提供葡萄糖,大脑消耗的能量就是葡萄糖。所以糖果也是个不错的选择,尤其是动脑量大的,糖是好吃,但要注意不要分神。